在广西的市场上，越南糯米正逐渐崭露头角。它以其独特的口感和丰富的营养吸引了众多消费者的目光。目前，广西市场上越南糯米的价格大致在每斤3.5元到5元之间，相较于普通糯米，价格虽略高，但因其品质优良，依然备受青睐。

广西越南糯米

广西越南糯米具有颗粒饱满、色泽洁白、口感软糯香甜等特点。它富含蛋白质、维生素B族等多种营养成分，不仅可以用来制作传统的糯米饭、粽子等美食，还能用于酿造米酒。

与普通糯米相比，广西越南糯米的黏性更强，蒸煮后香气四溢。据市场调查显示，近三年来，广西市场上越南糯米的销量逐年递增，年增长率达到了15%左右。以下是广西越南糯米与普通糯米的部分数据对比：

  • 口感：广西越南糯米软糯香甜，普通糯米相对较硬。
  • 营养：广西越南糯米蛋白质含量约为8%，普通糯米约为6%。
  • 价格：广西越南糯米每斤3.5 - 5元，普通糯米每斤2 - 3元。

许多消费者对广西越南糯米评价颇高。

  • 美食家阿明：广西越南糯米真的太好吃了！我用它做的糯米饭，口感软糯香甜，家人都抢着吃。以后就认准它了。
  • 宝妈小慧：给宝宝做辅食，我选广西越南糯米。它营养丰富，煮出来的粥又香又糯，宝宝特别爱吃。

广西越南糯米在哪里批发

如果您想批发广西越南糯米，有几个不错的地方可以选择。首先是广西南宁的农产品批发市场，这里汇聚了众多的糯米供应商，品种丰富，价格相对合理。据统计，该市场每天的越南糯米交易量可达数吨。

其次是凭祥边境贸易区，由于地理位置的优势，这里的越南糯米直接从越南进口，货源充足，价格也比较有竞争力。以下是两个批发地的对比：

  • 南宁农产品批发市场：交通便利，周边配套设施完善，批发价格每斤在3.5 - 4.5元。
  • 凭祥边境贸易区：货源直接来自越南，价格相对较低，每斤3 - 4元，但运输可能相对麻烦一些。

批发商老李说：“我一直在南宁农产品批发市场批发广西越南糯米，这里的糯米品质有保障，而且物流配送也很方便，客户反馈都很好。”另一位批发商老张则表示：“凭祥边境贸易区的越南糯米价格更实惠，我经常从这里进货，再销往周边城市。”

广西越南糯米饭做法

广西越南糯米饭是一道经典的美食，做法并不复杂。首先，准备好广西越南糯米、五花肉、葱花、盐、酱油等食材。将糯米提前浸泡3 - 4小时，让其充分吸收水分。

接着，将五花肉切成小块，用盐、酱油腌制一段时间。把浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中蒸熟。在蒸糯米的同时，将腌制好的五花肉炒熟。

最后，将蒸熟的糯米取出，加入炒好的五花肉和葱花，搅拌均匀即可。以下是制作广西越南糯米饭的食材用量参考：

  • 广西越南糯米：500克
  • 五花肉：200克
  • 葱花：适量
  • 盐：5克
  • 酱油：10毫升

食客小王评价：“自己在家做的广西越南糯米饭，味道一点不比外面卖的差。糯米软糯，五花肉香嫩，太好吃了。”另一位食客小李也说：“按照这个做法做出来的糯米饭，香气扑鼻，我一口气能吃两大碗。”