有没有想过，疫情后的夜市重新火爆，摆摊创业成了不少人的第一选择？但选品、进货、位置等细节处理不做好，生意很难上量。有人在问：“夜市进货摆摊到底从哪里进货才靠谱？什么单品更适合夏季？”其实，学会这几个关键点，掌握夜市经济脉搏，赚钱并不难。
夜市进货摆摊为什么选对渠道尤为关键？
在夜市摆摊，进货渠道直接影响成本和产品质量。市场上盘散乱，有的渠道价格低但货品无法保证，有的尽管价格贵，可品质和服务稳定。夜市进货摆摊时一味追求低价，可能导致货物滞销，损失惨重。
根据近期一项针对全国夜市商家的调查显示，有60%受访商家表示选择稳定的批发市场进货，利润空间约为20-30%；而通过线上批发平台采购的商家多达25%，盈利空间稍逊一筹，但更适合货源多样的摊主。另有约15%的商家倾向于直接从品牌厂家或供货商拿货，成本最低但需保证进货量。
| 进货渠道 | 货品质量稳定性 | 价格区间（元/单品） | 商家满意度（满分5分） | 适合摆摊阶段 |
|---|---|---|---|---|
| 传统批发市场（如广州江南、义乌小商品） | 高 | 3 - 15 | 4.5 | 初期、中期 |
| 线上批发平台（1688、拼多多商家） | 中等 | 2 - 12 | 3.8 | 试水期、小规模 |
| 厂家直销/地摊专供 | 高 | 1.5 - 10 | 4.7 | 成熟期、大量铺货 |
换句话说，夜市进货摆摊最忌讳盲目低价，建议结合自己的资金量和销量预估选择渠道。如果你是刚入行的小白，去江南批发市场逛一逛，看看实物并能够现场砍价，性价比会更理想。经验丰富的摆摊老鸟，则会联系厂家拿货，省去中间环节，产品更有保障。
热销夜市进货摆摊单品有哪些？你真的了解吗？
市场口味变迁快，夜市热销的产品波动大，这也是摆摊业绩参差的原因之一。通过分析各大夜市月度销售数据，以下几类单品表现亮眼，且容易爆单：
- 特色小吃：炸串、臭豆腐、章鱼小丸子等。
- 饮品饮料：扎啤、酸梅汤、手摇茶饮。
- 百元潮玩：网红小玩具、手机壳配件等。
- 时令水果类：切水果盒装、冷饮水果杯。
对比来看，扎啤和手摇茶饮市场占有率明显提升。数据显示，扎啤销量占所有饮品的35%，而去年同期仅约23%；手摇茶饮从10%跃升至25%。考虑到夜市天气多为傍晚至深夜，凉爽饮品需求旺盛，选择质量较好、畅销的饮料做主打，足以带动整体翻台率。
夜市进货摆摊单品选购时，还需结合当天人流量和城市特性，建议根据外地游人比例，提高地方小吃比例，吸引游客打卡消费。产品SKU控制在5到8个为佳，既避免库存压力，也能做到品类丰富。
| 单品类别 | 主流城市月均销量 | 货品平均利润率 | 适合季节 |
|---|---|---|---|
| 炸串系列 | 5000份以上 | 40% - 50% | 春秋冬 |
| 扎啤饮料 | 3000瓶/月 | 30% - 45% | 夏季 |
| 手摇茶饮 | 3500杯/月 | 35% - 50% | 四季均适 |
| 时令水果杯 | 2000杯/月 | 45% - 60% | 夏季 |
| 网红小玩具 | 1500件/月 | 50% - 70% | 节假日 |
大量数据证明，夜市进货摆摊时，锁定一两个爆款品类并深耕，才是撑起月营业额的关键。同时需与多家供应商保持联系，确保货源不断，不要错失旺季大卖的机会。
坚决避免踩坑，这些常见夜市摆摊进货地点你该重点关注！
对于新手摆摊者来说，盲目选址和盲目进货都是经常发生的事。夜市摆摊都去哪里进货呢？整理几个主流且口碑不错的地点，希望能帮你少走弯路：
- 广州江南水果批发市场：水果类商品进货圣地，保持货品鲜活新鲜，且价格相对全国最低，适合水果切杯、香甜饮品摊档。
- 义乌国际小商品市场：适合小玩具、日用品类备货，种类丰富，供货渠道正规，适合补货频繁的小规模摊主。
- 深圳华强北电子批发市场：针对手机配件和数码潮品摊位，货品更新快，利润空间大，但进货门槛略高。
- 北京潘家园夜市批发区：小吃调料和风味零食聚集地，适合地方口味的研发尝试，市场接受度高。
在实际进货过程中，很多商户选择先在线上筛选货源，再去线下批发市场实地考察。这是当前趋势，因为线上渠道方便查看多方报价，但线下市场体验价格和实物质量更直接。如果资金不充裕，建议先少量拿货试销，避免库存过多积压。
除此之外，建议夜市摆摊者关注地方性的冷链物流和仓储服务，目前多个城市正在推出夜市专项支持计划，减少货源运输时间，有利于保障产品质量。
整体看来，选择合适的进货地点是夜市进货摆摊成功的基石。整合资源，保持货源多样与稳定，比单纯压价更重要。
